SAŁATKA NICEJSKA

Witam po krótkiej przerwie. 

Powracając późnym popołudniem z wakacji, po wielu godzinach w podróży nie chce się nikomu chyba przyrządzać nic co zajmuje dużo czasu. Przygotowałam więc szybką, ale przepyszną sałatkę, z wieloma dodatkami, ale łączącymi się idealnie.

Polecam i Smacznego !!!

Składniki:

• 1 mała puszka tuńczyka w sosie własnym (po odsączeniu ok 56g)
• 1 jajko ugotowane na twardo
• 3 liście sałaty lodowej
• ¼ ogórka zielonego
• 6 pomidorków koktajlowych
• ½ małej czerwonej cebuli
• 1 łyżka kaparów
  
  Składniki na sos:
   
  
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• pieprz, odrobina soli

Sposób przyrządzenia:
  Sałatę podrzeć na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w piórka, pomidorki przekroić na pół, ogórka pokroić na plasterki. Na talerzu układać warstwowo warzywa. Wyłożyć tuńczyka i pokrojone w ćwiartki jajko. Wszystko posypać kaparami i polać sosem.

Wartość odżywcza i energetyczna:

  Energia: 247 kcal
  Białko: 20g
  Tłuszcze: 16g
  Węglowodany: 6g
  Błonnik: 3g